マクロビオティックや野菜料理はお肉がないから物足りない、
ボリュームがない、薄味で量も少なくて味気ない・・・と
敬遠してくれている（笑）パートナーやダンナ様、
ボーイフレンドをあっと驚かせましょう！
もちろん、「女子だけど、もっとがっつり食べたい！」という
女性にも喜ばれるメニューです。
男性、女性、どちらのご参加も大歓迎です。
皆さまのお申込みをお待ちしています。

★日時と内容

10月11日（木）19:00～　(終了しました）

★お酒も進む！ご飯も進む！味付けしっかりべジディナー★

　○　車麩のカキフライ風

　○　ヒジキのジンジャーサラダ

　○　イタリアン凍み豆腐

　○　美味しい玄米ごはん！

　☆日時：　　１０月１１日（木）19:00～

　☆受講料：　4,500円　(材料費、テキスト代込み）

♪♪♪ このクラスのみ、受講料が3,000円となります。♪♪♪

『マクロビオティックって、いったいどんなものなんだろう？？』
『興味はあるけど、よくわからない・・・・』
『料理教室に行ってみたいけど、いきなり実習参加は心配かも？』
『基本を勉強できる単発クラスがあるといいんだけど・・・・』

そんな皆さんのお声にお答えして誕生した、
【マクロビオティックの基本】を、一から解説するクラスです！
玄米ごはんの炊き方、昆布と干し椎茸だけで美味しいおダシを
とるやり方から、基本のお野菜の切り方まで、
丁寧にご説明いたします。
少人数でゆっくりすすめる、とてもわかりやすい内容になっています。

マクロビオティックの基本をお伝えするレクチャーのあと、
講師によるデモンストレーションと、簡単な実習を行って、
おいしいお料理を皆さんで召し上がっていただきます。

●マクロビオティックの基本をわかりやすくご説明するレクチャー

●調理実習

・圧力鍋で炊く、もちもち玄米ご飯
・季節のお野菜たっぷり！具だくさんのお味噌汁
（昆布と干し椎茸でだしをとります）
・スチームド・ベジタブル（セイロでつくる、カラフルな蒸し野菜）
2種のソース添え：胡麻味噌ソース＆スィートピーナツソース
・季節の果物をたっぷり使ったデザート

★日時：鎌倉と用賀で開催されますのでお間違いのないようご注意ください♪

【用賀教室　体験クラス日程】

　・10月18日（木）11:00～13:30、19:00～21:30

【鎌倉教室　体験クラス日程】

　・10月30日(火）11:00～13:30　

★受講料：3,000円（材料費、テキスト代すべて込み）