2010 May Workshop
2010年5月のクッキングクラスに参加してくださる方を募集しています。
※「初夏のブランチ」 日程が変更になりました。
5月9日(日曜日)11時〜のクラスを追加しました♪
お申し込みは、メールにて承ります。
(詳細はこのページの下のほうをご覧ください)
お申し込みは先着順でお受けしております。
定員に達ししだい、締め切りとさせていただきますので、
ご希望のクラスへのお申し込みはどうぞお早めに・・・♪
お申し込みメールをいただいた後、4日以内に
メールにてご連絡させていただきます。
(4日以上たってもメールが届かない場合には
wholefoodstanpatsu@yahoo.co.jp まで
お問い合わせ下さいますよう、お願いいたします)
※単発クラスの情報は、ホームページおよび、
事務局ブログ
http://wfsnews.exblog.jp/にて、ご案内しております。
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Whole Foods Studio 2010年5月のWorkshop(クッキングクラス)
5月は、「我や」稲村さんによる『ご褒美スィーツ』のクラス、
いつもご好評を得ている『初夏のブランチ』クラス、そして
毎月恒例の『体験クラス』があります!
『ご褒美スィーツ』は、「我や」さんでしか食べられない、
あの絶品チーズケーキや豆乳クレームブリュレなど、
秘伝のレシピが惜しげもなく公開される
本当におすすめのクラスです♪
日曜日の開催ですので、お友達やパートナーも誘って、
ぜひお越しください。
そうそう、稲村さんにまだ会ったことない、という方へ:
「料理長」という肩書を見るとなんだかいかめしい感じですが、
とっても若い、ほっそりして可愛らしい女性なんですよ〜☆
『初夏のブランチ』クラスも、とっても簡単に出来て
カフェごはんのようにおしゃれな、美味しいメニューです☆
お申込み、お問い合わせは
wholefoodstanpatsu@yahoo.co.jp まで・・・!
皆さまのお申込みを心よりお待ちしております。
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May Workshop Program A |
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【ご褒美スィーツ】 (担当: 「我や」代々木上原店料理長 稲村瑞穂)
身体にも心にも優しくて美味しい 乳製品、卵、白砂糖を使ってないの??と ご家族やお友達へのプレゼントにも♪
○本格レアチーズケーキ ○豆乳クレームブリュレ ○とうもろこしの全粒スコーン ○玄米3分クッキー ○ベーグルカナッペ ○薄荷番茶
(材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります)
1. 5月 23日(日)11:00〜13:30
★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料: 4500円 (材料費、テキスト代込み) |
May Workshop Program B |
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【初夏のブランチ】 (担当: 天野朋子) 毎年この季節に開催させていただく、初夏にふさわしい クィック&フレッシュなブランチメニュー。 トウフ・ベジタブル・ヌードルは目からうろこの作り方♪ サラダは彩りも綺麗で、 赤レンズ豆のパテは「ほんとに植物性100%?」と 毎回驚かれます。 甘酸っぱいレモン・タルトも自慢のスィーツです。
○トウフ・ベジタブル・ヌードル ○水菜と甘夏の爽やかサラダ ○赤レンズ豆のパテ ○レモン・タルト 日程: 5月 9日(日) 11:00〜13:30 |
May Workshop Program C |
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【体験クラス: はじめてのマクロビオティック 】 (担当: 天野朋子) ♪♪ このクラスのみ、受講料が3,000円となります。♪♪ 『マクロビオティックって、いったいどんなもの??』 『興味はあるけど、よくわからない・・・・』 『料理教室に行ってみたいけど、いきなり実習参加は 『基本を勉強できる単発クラスがあるといいんだけど・・・・』 そんな皆さんのお声にお答えして誕生した、 【マクロビオティックの基本】を、一から解説するクラスです! 玄米ごはんの炊き方、昆布と干し椎茸だけで 少人数でゆっくりすすめる、とてもわかりやすい マクロビオティックの基本をお伝えするレクチャーのあと、 講師によるデモンストレーションと、簡単な実習を行って、 おいしいお料理を皆さんで召し上がっていただきます。 今回の玄米ごはんは、秋バージョンの「炊き込みごはん」です♪
○圧力鍋で炊く、もっちりおいしい玄米ごはん ○お野菜たっぷりのお味噌汁 (昆布と干し椎茸でだしをとります) ○スチームド・ベジタブル(セイロで蒸す、蒸し野菜) ○デザート(当日のお楽しみ♪)
1. 5月20日(木) 11:00〜13:30
2.
6月1日(火) 19:00〜21:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 |
※熱い鍋、包丁を持っての移動などが多いため、
お子様の安全を第一に考え
お子様連れのご参加はご遠慮頂いております。
どうぞご理解ご了承いただけますよう、お願い申しあげます。