『マクロビオティックって、いったいどんなものなんだろう？』

『興味はあるけど、よくわからない・・・・』

『料理教室に行ってみたいけど、いきなり実習参加は
ちょっと心配かも？』

『基本を勉強できる単発クラスがあるといいんだけど・・・・』

 

そんな皆さんのお声にお答えして誕生した、

【マクロビオティックの基本】を、一から解説するクラスです！

玄米ごはんの炊き方、
昆布と干し椎茸だけで美味しいおダシをとる方法から、
基本のお野菜の切り方まで、

丁寧にご説明いたします。

 

マクロビオティックの基本をお伝えするレクチャー、

講師によるデモンストレーションと、
簡単な実習を行います。

いつもはシンプルな玄米ごはん、お味噌汁、
蒸し野菜という基本のメニューなのですが、
今回はスペシャルバージョンとして、秋の素材を

ちょっとフィーチャーしてみました・・・・！

（調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルをご持参ください）

予定しているメニュー内容は：
　 　

　・圧力鍋で炊く　秋の炊き込みごはん

　・お野菜たっぷりのお味噌汁

　・きのこたっぷりの「重ね煮」、ボイル野菜添え

　・スィート味噌ドレッシング

　・デザート（当日のお楽しみ♪）

（材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります）

日程：　（下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい）
　

　

　1.  11月28日（金）11:00〜13:30

　2.  12月6日（土）18:00〜20:30（夕方のクラスです）

★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。

受講料：
　　4500円　(材料費、テキスト代込み）