2009 August Workshop
2009年8月のクッキングクラスに参加してくださる方を募集しています。
お申し込みは、メールにて承ります。
（詳細はこのページの下のほうをご覧ください）
お申し込みは先着順でお受けしております。
定員に達ししだい、締め切りとさせていただきますので、
ご希望のクラスへのお申し込みはどうぞお早めに・・・♪
お申し込みメールをいただいた後、4日以内に
メールにてご連絡させていただきます。
（4日以上たってもメールが届かない場合には
wholefoodstanpatsu@yahoo.co.jp まで
お問い合わせ下さいますよう、お願いいたします）
※満席のクラスのキャンセル待ちも承りますので、お気軽にご連絡ください。
※単発クラスの情報は、ホームページおよび、
事務局ブログ
http://wfsnews.exblog.jp/にて、ご案内しております。
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Whole Foods Studio 2009年8月のWorkshop（クッキングクラス）
8月のWhole Foods Studioでは、
暑い夏が楽しくなるようなおいしいお料理・スィーツを
たくさんご用意しています。
夏の疲れを癒してくれるお野菜たっぷりの和定食や
話題の「米粉」をつかったお菓子のクラス、
そして7月に大好評だった「我や」さんのお料理教室も♪
雑穀とお豆を使ったパーティー料理のクラスや、
はじめてのマクロビオティックの
夏バージョンも登場します。
皆さまと教室でお会いできるのを楽しみにしています。
※ 先行ご案内メールをお送りしている皆さまへ：
プログラムDの担当講師名が抜けており、申し訳ありませんでした。
プログラムDの担当は、天野朋子です。
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| August Workshop Program A |
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【米粉スィーツ】 （担当： 中平 千穂） 体に優しい米粉を使ったスイーツのご紹介。 簡単おやつとちょっと手をかけたスイーツです。 米粉のお菓子は小麦粉とは違ったコツがあります。 米粉だけのもの、小麦粉と合わせたもの色々作ります。 ※11時からのクラスのみ、ハイハイ前の赤ちゃんと、 6歳以上の小学生のお子様もお連れ頂けます。 （16時半〜のクラスはお子様連れはご遠慮いただいております、 どうぞご了承くださいませ）
予定しているメニュー内容は：
・米粉の抹茶タルト ・ひよこ豆のモンブラン〜オレンジ風味 ・チュロス ・ポンテケージョ （☆玄米ごはんとスープがつきます） 日程： （下記の中からご都合のよい日時をお選びください） 受講料： 4500円 (材料費、テキスト代込み） |
| August Workshop Program B |
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【野菜の和定食】 （担当： 赤城 美知子） 夏の終わりは、ちょっぴり疲れも出やすい季節です。 そんな季節におすすめの、 手軽に作れる、さっぱり食べやすいメニューをそろえた、 彩り鮮やかなお野菜たっぷりの和ごはんです。 （調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルを ご持参ください） 予定しているメニュー内容は： ・テンペと豆腐のそぼろ丼 ・かぼちゃの冷汁 ・焼きオクラのマリネ ・トマトのお浸し ・生麩と白ごまの冷汁粉
（材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります） 日程： （下記の中からご都合のよい日時をお選びください）
1. 9月3日（木）11:00〜13:30
2. 9月3日（木）19:00〜21:30
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| August Workshop Program C |
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【おうちで再現、『我や』の味！ その２ 】 （担当： 稲村瑞穂） マクロビオティック居酒屋 『我や』 日々、美味しい＆身体に優しい おつまみにも、おかずにもおすすめの 大好評だった7月に続き、今回も魅力的なメニューがたくさん！ （調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルを ご持参ください） 予定しているメニュー内容は：
・夏野菜のベジタリアンカレー ・フライパンde簡単もちもち全粒ナン ・テンペのチキンナゲット風 ・十穀ライスサラダ ・人参甘酒ラッシー ・豆腐白玉inココナッツ汁粉
（材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります） 日程： （下記の中からご都合のよい日時をお選びください）
1. 8月23日（日）11:00〜13:30
2. 8月23日（日）17:00〜19:30
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| August Workshop Program D |
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| 【雑穀と豆でつくるおもてなし料理 】 （担当： 天野 朋子）
プチプチ、ころころ、色鮮やかな雑穀やお豆を使って、 夏ならではのちょっとスパイシーなお料理をつくりましょう！ おうちや、海辺や、山でのパーティーにもぴったり。 ベジだけとは思えないボリュームで、 遊び過ぎてちょっと疲れた身体も、
・たかきびとクミンシード入りピラフ ・ブラックビーンズのファヒータス（メキシコ風豆料理） トルティーヤとトマトのサルサ添え ・赤レンズ豆とくるみのディップ ・ポレンタ（トウモロコシ粉のお餅） 野菜のグリル添え ・デザート（当日のお楽しみ）
1. 8月27日（木）11:00〜13:30
2. 8月27日（木）19:00〜21:30
★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料： 4500円 (材料費、テキスト代込み） |
| August Workshop Program E |
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| 【はじめてのマクロビオティック Summer Version】 （担当： 天野朋子） ♪♪ このクラスのみ、受講料が3,000円となります。♪♪ 『マクロビオティックって、いったいどんなもの？？』 『興味はあるけど、よくわからない・・・・』 『料理教室に行ってみたいけど、いきなり実習参加は 『基本を勉強できる単発クラスがあるといいんだけど・・・・』 そんな皆さんのお声にお答えして誕生した、 【マクロビオティックの基本】を、一から解説するクラスです！ 玄米ごはんの炊き方、昆布と干し椎茸だけで 少人数でゆっくりすすめる、とてもわかりやすい マクロビオティックの基本をお伝えするレクチャーのあと、 講師によるデモンストレーションと、簡単な実習を行って、 おいしいお料理を皆さんで召し上がっていただきます。 今回のお料理は、夏のスペシャルバージョンです♪
・土鍋で炊く、丸ごととうもろこしご飯 ・お野菜たっぷりのお味噌汁 （昆布と干し椎茸でだしをとります） ・豆腐の簡単蒸し餃子 ・デザート（当日のお楽しみ♪）
1. 8月25日（火）11:00〜13:30
2. 8月25日（火）19:00〜21:30
★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料： 3000円 (材料費、テキスト代込み） |
