2006 November Workshop
11月の募集は、いったん終了いたしました。(10/28夜)
たくさんの応募を頂きまして、ありがとうございました。
お申し込みくださった方には、10月30日中にご案内のメールを
お出ししています。万一、届いていないという場合は、
至急 wholefoodstanpatsu@yahoo.co.jpまでご連絡下さい。
今後の空席情報等については、下記のブログをご覧下さい。
http://wfsnews.exblog.jp/
November Workshop Program A |
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【マクロビオティック 世界の旅 フランス編 】 (担当 前田さやか) 秋も深まり、あったかいメニューが恋しくなる季節の フランス家庭料理風のお惣菜レシピです。 野菜のうまみたっぷりの煮込み料理、あつあつのグラタン、 しっとりしたガトーショコラで秋冬のテーブルを暖かく 囲みましょう! (調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルをご持参ください) 予定しているメニュー内容は: ・豆とキャベツのポトフ クスクス添え ・かぶときのこのグラタン ・スチームグリーンサラダ 木の実ドレッシング ・ガトーショコラ (材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります) 日程:(下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい) 1) 11月10日(金) 11:00〜13:30 2) 11月10日(金) 19:00〜21:30 3) 11月23日(木) 11:00〜13:30 4) 11月29日(水) 19:00〜21:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料: 4200円 (材料費、テキスト代込み) |
November Workshop Program B |
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【秋を楽しむお菓子】 (担当 渡邉さちこ) 秋の清々しい風を感じるようになりました。そろそろ秋本番、
秋の味覚を感じるお菓子を一緒に作りませんか? 秋ならではのモンブランも、ご家庭で簡単に作れます。 そして、紅玉の甘酸っぱさ、かぼちゃのやさしい甘みも登場。 おいしいナチュラル・スィーツの数々で、秋を思いきり楽しみましょう。 (調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルをご持参ください) 予定しているメニュー内容は: ・栗とさつま芋のモンブラン
・紅玉りんごのさくさくパイ ・かぼちゃを使ったデザート(当日のお楽しみ!) ・ホットアップルティー (材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります) 日程:(下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい) 1) 11月13日(月) 11:00〜13:30 2) 11月14日(火) 11:00〜13:30 3) 11月14日(火) 19:00〜21:30 4) 11月15日(水) 19:00〜21:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料: 4200円 (材料費、テキスト代込み) |
November Workshop Program C |
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【味噌マニア2006】 (担当 天野朋子) 昨年、好評を博した「お味噌を使ったお料理」のクラスが、 新メニューで再登場! お味噌の製造方法や効用についてのレクチャー、 いろいろなお味噌の食べ比べなど、お味噌好きにはたまらない 味噌尽くしのクラスです。 (調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルを ご持参ください) 予定しているメニュー内容は:
・豆腐クリームチーズのオードブル イタリア風
・蒸し野菜 二種の味噌ソース ・豆味噌と根菜のブラウンシチュー ・味噌を使ったお菓子(当日のお楽しみ!) (材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります) 日程:(下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい) 1) 11月13日(月) 19:00〜21:30 2) 11月16日(木) 11:00〜13:30 3) 11月20日(月) 19:00〜21:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料: 4200円 (材料費、テキスト代込み) |