お問い合わせeメール： wholefoods@e01.itscom.net
【過去のWorkshop内容】
2006年のWorkshop
2月のWorkshop
3月のWorkshop
4月のWorkshop
5月のWorkshop
2005年のWorkshop内容は、こちらへ
2006 June Workshop
6月の募集は、終了いたしました。
たくさんのお申し込み、本当にありがとうございました。
（抽選の結果は５月３１日までに全員の方に
お送りしております。万一、メールが届いていない方が
いらっしゃいましたら、至急ご連絡下さい。）
| June Workshop Program A |
|---|
| 【マクロビオティックで世界の旅】 ベトナム編 その２ （担当 前田さやか） ※新しいメニューです！※ エスニック好きに好評いただいた世界の旅シリーズ、ベトナム編。 第二弾は、お米をメインに使ったやさしいメニューです！ 爽やかでさっぱりとしたベトナム料理は、梅雨の季節にぴったり。 （調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルを ご持参ください） 予定しているメニュー内容は： ・野菜たっぷりのフォー ・里芋のクリーミー春巻き ・ピーナッツ混ぜご飯 ・豆腐花 （材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります） 日程：（下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい） 1) 6月2日（金） 11:00〜13:30 2) 6月2日（金） 19:00〜21:30 3) 6月7日（水） 11:00〜13:30) 4) 6月26日（月） 19:00〜21:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料：（改定させていただきました） 4200円 (材料費、テキスト代込み） |
| June Workshop Program B |
|---|
| 【マクロビオティックで世界の旅】 イタリア編 追加クラス （担当 渡邉さちこ） ※5月と同じ内容になります※ ご要望が多かったイタリア編の追加クラスです。 （調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルを ご持参ください） 予定しているメニュー内容は：
・パスタ 大葉のペストジェノベーゼ風
・豆と野菜のクリーミースープ ・玄米とワイルドライスのクロケット ・いろいろ野菜のピクルス ・紅茶のジェラート （材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります） 日程： 6月14日（水） 11:00〜13:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料：（改定させていただきました） 4200円 (材料費、テキスト代込み） |
| June Workshop Program C |
|---|
| 夏のランチ・ボックス （担当 前田さやか） 気温が上がってくると気になるのが、お弁当の玄米ごはんが傷むこと。 解決法のひとつはのり巻き！ 今回は夏野菜と豆腐チーズを巻きます。他のおかずはカラフルで 目に楽しい＆美味しいアラカルト。 （調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルを ご持参ください） 予定しているメニュー内容は： ・夏のランチボックス ・夏野菜と豆腐チーズの巻き寿司 ・テンペの磯辺焼き ・コーンと麦のサラダ ・にんじんアプリコット （材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります） 日程：（下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい） 1) 6月9日（金） 11:00〜13:30 2) 6月9日（金） 19:00〜21:30 3) 6月27日（火） 11:00〜13:30 4) 6月27日（火） 19:00〜21:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料：（改定させていただきました） 4200円 (材料費、テキスト代込み） |
| June Workshop Program D |
|---|
カフェごはん （担当 渡邉さちこ） ちょっとしたアイデアで、いつもの我が家がおしゃれカフェに。 忙しい毎日の中で、ふっとくつろげるひとときを作りませんか。 （調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルを ご持参ください） 予定しているメニュー内容は： ・てりやきバーガー with 豆腐マヨネーズ ・かぼちゃ&にんじんのスープ ・ザウアークラウトと旬野菜のコールスロー風 ・穀物coffeeゼリー （材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります） 日程：（下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい） 1) 6月17日（土） 17:00〜19:30 2) 6月21日（水） 11:00〜13:30 3) 6月21日（水） 19:00〜21:30 4) 6月23日（金） 19:00〜21:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料：（改定させていただきました） 4200円 (材料費、テキスト代込み） |
| June Workshop Program E |
|---|
【ベーシック・プログラム修了の方 対象】 Summer Cooking （担当 天野朋子） 夏に必要なエネルギー、それをもたらしてくれる食材や調理法の お話を、五行陰陽の考えに沿ってご説明しながら、 美味しい夏のお料理をご紹介します。 ※ベーシック・プログラム第一期・第二期修了の方が対象です。 （調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルを ご持参ください） 予定しているメニュー内容は： ・コーンチャウダー ・ザワークラウトのオードブル サラダ仕立て ・夏のちらし寿司 ・デザート（当日のお楽しみ♪） （材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります） 日程：（下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい） 1) 6月13日（火））11:00〜13:30 2) 6月13日（火） 19:00〜21:30 2) 6月15日（木） 11:00〜13:30 3) 6月15日（木） 19:00〜21:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料：（改定させていただきました） 4200円 (材料費、テキスト代込み） |
