お問い合わせeメール： wholefoods@e01.itscom.net
【過去のWorkshop内容】
2006年のWorkshop
2月のWorkshop
3月のWorkshop
4月のWorkshop
5月のWorkshop
6月のWorkshop
7月のWorkshop
2005年のWorkshop内容は こちらへ
2006 August Workshop
募集期間は終了いたしました。
たくさんのお申し込みありがとうございました。
（一部追加募集を行っております。
詳しくはメールにてお問い合わせ下さい。）
| August Workshop Program A |
|---|
| 【マクロビオティックで世界の旅 インド編 】 （担当 前田さやか） みずみずしい夏野菜たっぷりのインドのシンプルな家庭料理レシピ。
野菜の甘さを引き立てるインド料理のスパイスは、夏の暑さに疲れたからだをクールダウン＆リラックスしてくれます。 （調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルをご持参ください） 予定しているメニュー内容は： ・枝豆ときのこのカリー
・かぼちゃとオクラのサブジ ・夏野菜のライタ（ソイヨーグルトのサラダ） ・チャイのグラニテ （材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります） 日程：（下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい） 1) 8月13日（日） 11:00〜13:30 2) 8月18日（金） 11:00〜13:30 3) 8月18日（金） 19:00〜21:30 4) 8月21日（月） 11:00〜13:30 5) 8月21日（月） 19:00〜21:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料：（改定させていただきました） 4200円 (材料費、テキスト代込み） |
| August Workshop Program B |
|---|
【マクロビオティックで世界の旅 チャイニーズ編 】 （担当 渡邉さちこ） 夏はやっぱり冷やし中華！コクのあるごまダレで、パートナーも、ご家族も、きっとみんなが大満足♪ 卵を使わない、つるつるのおいしい黄色い麺もご紹介します。 それから、もち米で作る、簡単＆かわいいシューマイ。
もちろんデザート（喉ごしつるりんの、杏仁豆腐）も作ります。 今年の夏は、Macrobioticなチャイニーズでおいしく楽しく過ごしましょう♪ （調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルをご持参ください） 予定しているメニュー内容は： ・具だくさんのごまダレ冷やし中華
・もち米華シューマイ
・杏仁豆腐 など
（材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります） 日程：（下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい） 1) 8月25日（金） 19:00〜21:30 2) 8月28日（月） 11:00〜13:30 3) 8月28日（月） 19:00〜21:30 4) 8月29日（火） 11:00〜13:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料：（改定させていただきました） 4200円 (材料費、テキスト代込み） |
| August Workshop Program C |
|---|
【マクロビオティックで世界の旅 タイ編】 （担当 前田さやか） （アンコール企画： 7月と同じ内容になります） 7月に大好評を博しているタイ料理クラスが、8月にも再登場！ 驚きの「トムヤム風スープ」や、かぼちゃのおしるこなど、タイ料理の定番がマクロビオティックで登場します。 今回も、どうぞお楽しみに。 （調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルをご持参ください） 予定しているメニュー内容は： ・タカキビのバジル炒めごはん ・トムヤム風野菜スープ ・にんじんのソムタム ・かぼちゃのココナッツしるこ （材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります） 日程：（下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい） 1) 8月6日（日） 11:00〜13:30 2) 8月8日（火） 11:00〜13:30 3) 8月8日（火） 19:00〜21:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料：（改定させていただきました） 4200円 (材料費、テキスト代込み） |
| August Workshop Program D |
|---|
【マクロビオティックで世界の旅 イタリア編】 （担当 渡邉さちこ） （アンコール企画： 7月と同じ内容になります） ご要望が多かった「イタリア編」の追加クラスです。 （調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルを ご持参ください） 予定しているメニュー内容は：
・パスタ 大葉のペストジェノベーゼ風
・ビーンズスープ ・ワイルドライスのクロケット ・デザートは当日までのお楽しみ♪ （材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります） 日程： 1) 8月1日（火） 19:00〜21:30 2) 8月5日（土） 11:00〜13:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料：（改定させていただきました） 4200円 (材料費、テキスト代込み） |
| August Workshop Program E |
|---|
| 【夏のベーシック・クっキング】 （担当： 天野朋子） （アンコール企画： 7月と同じ内容になります） 6月に中級向けクラスとして実施し、大好評だったメニューです。
講義内容を、「ベーシック向け」にアレンジしました。 夏に積極的にとりたい食材の選び方、おすすめ調理方法などを、 わかりやすく解説します。 調理実習では、カラフルでおいしい 夏メニューをお楽しみ下さい。 夏ばて防止効果も抜群。 マクロビオティックがはじめての方も、大歓迎です。 （調理実習がありますので、エプロン、三角巾、お手拭タオルをご持参ください）
予定しているメニュー内容は：
・コーンチャウダー
・夏のカラフルちらし寿司 ・ザウアークラウトのオードブル サラダ仕立て ・あずきのジェラート 日程： 1) 8月9日（水） 19:00〜21:30 2) 8月23日（水） 11:00〜13:30 ★終了時間は、多少延びる場合がありますのでご了承ください。 受講料：（改定させていただきました） 4200円 (材料費、テキスト代込み） |
