ナチュラル・クッキングのクラス

Whole Foods Studioのナチュラルクッキングは、穀物、野菜、豆、海草などの「植物性素材」だけを使ったおいしいお料理やスィーツを、バラエティゆたかにご紹介します。
べジだけでこんなにおいしい・・・・という感動を、たくさん味わってください。

■ナチュラル・スィーツ・コース　

白砂糖、卵、乳製品を使わない、クッキーやケーキや、
可愛らしいデザートや、和菓子。
ただ白砂糖やバターなどを「使わない」というだけでなく、
「使わないからこそ、おいしい」をめざした、
自慢のレシピがせいぞろいです。

※現在、2012年11月からのコースに参加して下さる方を
　募集中です　

■野菜deごちそう（全4回）
　
友達やパートナー、家族もびっくりするくらい、おいしくて
ボリュームたっぷりのべジ料理をつくりたい・・・
そんなみなさんのご希望に応えてスタートする
全4回のショートコース。
季節のお野菜がたっぷりの、
あたらしいべジのごちそうです。

2012年7月からのコース、参加者募集中です！（用賀、鎌倉）

■豆、雑穀、乾物を使いこなす！
（『雑穀』をフィーチャーした3回～4回のコースです。）

興味はすごくあるけれども、いまひとつ、
使い方に自信がない豆や雑穀。
そんな方のためにぴったりの
全3回～4回のショートコースです。
豆、雑穀、乾物の基本的な種類や使い方のレクチャー、
バラエティ豊かなお料理、スィーツの実習まで
盛りだくさんの内容です。

※ 次回は2012年秋以降に開催の予定です！