2005 May Workshop
お申込みの受付は終了いたしました。(5/5 22:00)
たくさんのお申込み、どうもありがとうございました。
抽選の結果は、5月9日(月)朝までにメールにてお知らせいたします。
May Workshop |
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Tempeh the Great 〜 テンペを作る、使いこなす 自家製テンペは、フレッシュで、市販のものとは一線を画した美味しさです。今回のWorkshopでは、テンペを作る過程をデモンストレーションでご説明したあと、テンペを使った手軽に作れて美味しいメニューの実習をしていただく、という内容になります。
内容: ●テンペ作りデモンストレーション(大豆をゆでるところから始めます) ●テンペの効用や、使いかたのヒント ●調理実習: ・バリ風 ガドガド with 照り焼きテンペ ・テンペ・ロール ・初夏のサラダ with テンペのクリーミー・ドレッシング (材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります) 日程 (下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい): 1) 5月17日(火) 19:00 - 21:30 2) 5月19日(木) 11:00 - 13:30 3) 5月21日(土) 11:00 - 13:30 4) 5月21日(土) 17:00 - 19:30 受講料: 4000円 |