2005 May Workshop


お申込みの受付は終了いたしました。(5/5 22:00)
たくさんのお申込み、どうもありがとうございました。
抽選の結果は、5月9日(月)朝までにメールにてお知らせいたします。

May Workshop
      Tempeh the Great 〜 テンペを作る、使いこなす

自家製テンペは、フレッシュで、市販のものとは一線を画した美味しさです。今回のWorkshopでは、テンペを作る過程をデモンストレーションでご説明したあと、テンペを使った手軽に作れて美味しいメニューの実習をしていただく、という内容になります。


内容:
●テンペ作りデモンストレーション(大豆をゆでるところから始めます)
●テンペの効用や、使いかたのヒント
●調理実習:
  ・バリ風 ガドガド with 照り焼きテンペ
  ・テンペ・ロール
  ・初夏のサラダ with テンペのクリーミー・ドレッシング

(材料調達の都合で若干メニューが変更になる場合もあります)

日程 (下記の中からご都合のよい日時をお選び下さい):
  1) 5月17日(火) 19:00 - 21:30
  2) 5月19日(木) 11:00 - 13:30
  3) 5月21日(土) 11:00 - 13:30 
  4) 5月21日(土) 17:00 - 19:30

受講料:
  4000円
          

お申し込み受付は終了いたしました。


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お申込み/お問い合わせeメール: wholefoods@e01.itscom.net

【過去のWorkshop内容】

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3月のWorkshop


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