2005 February Workshop
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February Workshop プログラムA |
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身も心も軽くなる、ナチュラル・クレンジング (アンコール企画) 昨年10月のオープニング・プログラムで一番人気の高かったクラスが、ご要望に応えて再度登場します。 効果的なエクササイズのご紹介なども加わって更に内容が充実しました。 食べすぎや、飲みすぎは、胃腸だけではなく、いろいろな内臓を疲れさせてしまいます。内臓が疲れていると、頭もよく働かないし、クリエイティブな思考も生まれない。でも大丈夫。マクロビオティックの食事で、身体も心も軽く、クリアーにすることができます。 このプログラムでは、内臓を疲れさせる原因である、いろいろな「身体に溜まった余計なもの」を、すっきりとクレンジングする食事メニューと簡単なエクササイズ(セルフマッサージ)を紹介します。 内容: ●老廃物がたまる仕組みと、クレンジング効果の高い食材の紹介 ●老廃物を出しやすくするリンパ・エクササイズ ●デモンストレーションと調理実習: ・干し椎茸と大根のDetox(解毒)スープ ・黒豆と切干大根のレリッシュ ・蒸しレンコンの梅酢風味 (デザートもつきます♪) 日程: 1) 2月3日(木) 11:00 - 13:30 2) 2月3日(木) 19:00 - 21:30 3) 2月5日(土) 11:00 - 13:30 受講料: 4000円 |
February Workshop プログラムB |
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スムース・トランジション 〜 マクロビオティックへの無理のない移行のために 〜 マクロビオティックにチャレンジしてみたいけど、どこから手をつけて良いのかわからない....今まで食べてきたものと180度違うものを作ったり食べたりするのかしらという不安がある..... こんな疑問を解決するヒントが満載のワークショップです。講師の実際の経験をもとに、「まず、ここからはじめよう」、「慣れたら次はこうしてみよう」というStep by Stepでの【マクロビオティックへの道】をわかりやすくお話していきます。調理器具や食材の選び方や保存方法も、実際に講師が毎日使っているものをお見せしながらご説明します。さらに、「今まで食べていたモノの、よりヘルシーなオルタナティブ(代替)バージョンは?」 というメニューもご紹介するという、中身の濃〜いワークショップです。 内容: ●マクロビオティック はじめの一歩〜気負わずに始めるコツ ●マクロビオティック・ライフを楽しくするためのヒント ●デモンストレーションと調理実習(野菜、豆腐、豆などを使って): ・お肉を使わなくても..... ・マヨネーズの代わりに.... ・バター&ジャムよりもっと美味しい..... ・そして、ノンシュガーの美味しいデザート 日程: 1) 2月15日(火) 19:00 - 21:30 2) 2月16日(水) 11:00 - 13:30 3) 2月17日(木) 19:00 - 21:30 4) 2月19日(土) 16:30 - 19:00 受講料: 4000円 |