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ニカラグア製品
ニカラグアの特産品と言えば、葉巻、ラム酒、そしてコーヒーらしい。私はコーヒーが好きなので紹介したい。しかし、決してコーヒーグルメではないのであしからず。

カルメリタスコーヒー店で見つけた「Java」コーヒー。下記のコーヒーの姉妹品らしい。苦みが少し弱いとのこと。いい匂いがする。おいしい。

メーカー名
Carmelitas coffee
「Tueste Claro」と表示されていた。「薄味」という意味らしい。マタガルパで活動中の隊員が薦めてくれた。これも美味しい。

メーカー名
Cafe de lacruz
イメージ イメージ
かなり濃い味。そして少し酸味があり。ニカラグアで一番好きなコーヒー。

メーカー名
Carmelitas coffee
少し薄味。アメリカンみたい。日本にも輸出しているらしい。

メーカー名
Cafe Molido Maracatu.
パナマ産。味はまろやか。アメリカンほど薄くなく、濃くもなく、美味しい。この農園主に会った。日本の京都が大好きとのこと。日本人の客に飲んで欲しいとのこと。

メーカー名
JANSON. コーヒー名「Geisha」
「Dark Roast」というシールが貼っているだけあって、少し濃い味。豆も少し黒っぽい。これで、ニカラグア産とパナマ産のコーヒーの違いが少し分かったような気がする。
メーカー名
JANSON .
少し焦げたような濃い味がする。しかし、ニカラグアの牛乳をたっぷり入れるとすごくうまい。Boaco, Managua, Caruzo産の豆をミックスしていると生産オーナーが説明してくれた。
メーカー名
Carmelitas coffee
日本で販売されているニカラグアのコーヒー。ニカラグア北部のディピルト地方産とのこと。日本から友人が持ってきてくれた。私が飲んだコーヒーのなかでは、中くらいかなぁ。
メーカー名
Kaldi
飲んだ後味が以前と違っていた。まろやかな味だ。オーガニックと書いてあったので、買ってみた。美味しい。おみやげにしてもいいかなぁ。
メーカー名
Kilambe
コーヒーではないけど、近くの市場で見つけた。ニカラグアに来た知人が気にいったので、載せてみた。