Basic Program 〜 第七期 〜
12回でマクロビオティックの基本を学ぶコースです。
2008年9月〜2009年3月
(担当講師:天野朋子、前田さやか、渡邉幸子)
今までに約350名の方が学ばれた、Whole Foods Studioのオリジナルプログラム。
少人数でじっくり学べる!メニューがとてもおいしい!と
多くの方からご好評をいたただいています。
皆様のお申し込みを、講師一同心よりお待ちしております。
日程(2008年9月16日週スタート)は、こちら をご覧下さい。
マクロビオティックって何? という基本的なところから始めるコースです。調理器具や材料の紹介からスタートして、終了後には、基本的な朝・昼・晩のメニューをマクロビオティックで作れるようになることを目指します。 玄米の選び方や炊き方、動物性食品を使わないでおいしい「ダシ」をとる方法、豆や海草の扱い方、白砂糖を使わないおいしいスィーツなど、マクロビオティックのひととおりのお料理が、無理なく身につくプログラム構成です。 陰陽論も無理なく自然に取り入れ、理論だけでなくそれを実際に調理に活かすことも経験していただきます。 受講料は、全12回で54,000円です(テキスト代、材料費すべてを含みます)。 Whole Foods Studioでは、Hands-On (ハンズ オン − 実際に手を動かし体験すること)を、とても大切に考えています。 なので、Basic Programでは、マクロビオティックの調理方法にできるだけ慣れていただくために、12回中10回のレッスンで、調理実習を行います。ひとつでも多くのメニューを覚えていただきたいと思っています。 少人数制で、じっくり学べます。 定員は12名。 講師やクラスメートと身近に交流しながら、リラックスしていろいろな情報を得たり、気軽になんでも質問できる、とご好評を得ています。 ベーシック・プログラムを終了された方には、Whole Foods Studioより修了証書を発行いたします。 また、修了された方は2009年よりスタートする【Whole Foods Studio認定講師養成コース】へと お進みいただけます(規定の出席日数を満たす等、条件が必要となります)。養成コースの詳細については 後日ホームページ上にてご案内いたします。 |
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今回は、5つのクラス(定員各12名)になります。 | |
火曜DAYクラス |
原則として隔週火曜日11:00 - 13:30 (満席:キャンセル待ち受付中です) |
火曜NIGHTクラス |
原則として隔週火曜日19:00 - 21:30 (満席:キャンセル待ち受付中です) |
木曜DAYクラス | 原則として隔週木曜日11:00 - 13:30 (満席:キャンセル待ち受付中です) |
木曜NIGHTクラス | 原則として隔週木曜日19:00 - 21:30 (満席:キャンセル待ち受付中です) |
土曜クラス |
原則として隔週土曜日11:00 - 13:30 (満席:キャンセル待ち受付中です) |
祝日や連休などにより、隔週にならない場合もあります。 担当講師は天野朋子、前田さやか、渡邉幸子の3名です。 詳しい日程は、こちら をご覧下さい。 |
受講料は、全12回で54,000円です。 (一度納入された受講料のご返金は致しかねますので、どうぞご了承下さい。 無理のないスケジュールかどうか、お申し込み前に今一度ご確認をお願いいたします) レッスン日のご都合が悪くなった場合には、もともとのレッスン日前日の朝10時までまでにお知らせ頂ければ、同じ回の他の時間、他の曜日に振り替え可能です。 振り替え先クラスの人数によっては、お受けできない場合もありますのでご了承ください。尚、振替の回数はおひとり3回までとさせていただきます。 調理実習中は包丁や、熱いお鍋を持っての移動も多いため、お子様の安全を第一に考え、現在のところお子様連れのご参加はご遠慮いただいております。どうぞ理解いただけますよう、お願い申しあげます。 |