Advanced Program (中級クラス）2010年4月開講 水曜昼クラス 募集中です！
Advanced Class 五行陰陽を学ぶ中級クラス
Advanced Program (中級クラス）
2010年4月開講 水曜昼クラス 募集中です！
このクラスは、原則として、Whole Foods Studioの
ベーシック・プログラムを修了された方を対象としておりましたが、
今回クラスを増設したこともあり、定員に少し余裕が出来ましたので、
ホームページでもご案内させていただくことになりました。
基本（マクロビオティック標準食や、陰陽の基本的な考えについて）を
学ばれた方であれば、どなたでもご参加頂けます。
この機会に是非、ご検討下さい。
【内容】
中級クラスは、マクロビオティックの理論の中核をなす
「五行陰陽」について、学ぶクラスです。
五行陰陽は、「陰と陽」を、さらに詳しく見る方法で、
それぞれの季節（春、夏、土用、秋、冬）にふさわしい
食材の選び方や、それぞれの季節に弱りやすい臓器の
調子を整えるための料理法、調理法などを学びます。
とても実際的な知識が学べるクラスです。
前半は講義、後半は調理実習となりますが、メニューの数はかなり多く、
ベーシックでは1回におよそ4品ですが、
中級クラスでは、毎回、穀物料理、汁物、
野菜料理、海草料理、豆または豆製品料理、デザートと、
6品から8品を作ることになります。（第一回目を除く）
中級クラスを終了するとお料理の腕がぐっと上がる！と
参加された方の多くがおっしゃっています。
さらにマクロビオティックを深く学びたいという方、
レパートリーを増やし、お料理のスキルをアップさせたいとう方、
皆様のお申込みを心よりお待ちしております。
【クラス数とスケジュール】
今回は３クラスの開催ですが、夜クラスA、Bが
既に満席となっておりますので、昼クラスのみのご案内となります。
・水曜昼クラス（月2回、水曜11:00〜13:30）現在募集中です
・水曜夜クラスA（月2回、水曜19:00〜21:30）満席となりました
・水曜夜クラスB（月2回、水曜19:00〜21:30）満席となりました
※調理実習の品数が多いので多少延びる場合があります！
【スケジュール】全6回、3カ月のコースです。
水曜昼クラス いずれも11:00〜13:30
■１回目：五行陰陽概論 講義のみ。 お食事をお出しします。 （4月14日）
■2回目：Tree Energy
/ 春のエネルギー 肝臓＆胆のう （4月28日）
■3回目：Fire Energy
/ 夏のエネルギー 心臓＆小腸 （5月12日）
■4回目：Soil Energy
/ 晩夏のエネルギー 膵臓＆脾臓＆胃 （5月26日）
■5回目：Metal
Energy / 秋のエネルギー 肺＆大腸 （6月9日）
■6回目：Water Energy / 冬のエネルギー 腎臓＆膀胱 （6月23日）
【受講料】
30,000円（全6回、材料費、テキスト代すべて込み）
【担当講師】
●天野朋子(Whole Foods Studio主任講師、
KII/KIJ認定マクロビオティックインストラクター）
●前島知子（ロサンゼルスOrganic Foods Studio MUSHA主任講師、
KIJ認定マクロビオティックインストラクター）
【お申込み方法】
下記の必要事項をお書き添えの上、
wholefoodstanpatsu@yahoo.co.jp までメールにてお申し込みください。
4日以内に、詳細のご案内メールを送らせていただきます。
万一、5日以上たってもメールが届かないという場合には、
お手数ですがご連絡下さいませ。
＜必要事項＞
・Whole Foods Studioベーシックプログラム修了生の方は、
お名前と念のため いちばん連絡のとりやすいメールアドレスと
お電話番号のご記入をお願いいたします。
・上記以外の方は、お名前と、メールアドレス、ご住所、いちばん連絡のとりやすい
電話番号のご記入をお願いいたします。
また、さしつかえなければ、マクロビオティック初級を勉強された
お教室・スクール名をお書き添えください。
